三菱IHジャー炊飯器の真実！NJ-VS10HとGの違いを徹底レビュー

はじめまして。炊飯器えらびに悩む方へ、「三菱 IHジャー炊飯器 5.5合」の人気モデル「NJ-VS10H」と「NJ-VS10G」を、やさしい言葉で分かりやすく比べました。どちらも「炭炊釜」シリーズのスタンダード。共通点は多いのですが、実は価格・機能・カラーでしっかり差があります。この記事では、基本スペックから実際の口コミ傾向、そして他シリーズとの違いまで、初心者さんにも「これを選べばOK！」とスッキリ決められるよう丁寧に解説します。おうちのごはんがもっと楽しみになりますように。

三菱IHジャー炊飯器の基本情報

三菱電機の炊飯器とは？

三菱のIHジャー炊飯器は、かまど炊きをお手本にした「連続沸騰」×七重ヒーターでお米全体に熱をしっかり伝えるのが持ち味。さらに、洗米してすぐでも浸け置きいらずで吸水を促す「可変超音波吸水」を搭載し、粒立ちよく、甘みを引き出したごはんに炊き上げます。スタンダード帯の「炭炊釜」でも、この熱まわりと吸水の基礎力がしっかりしているので、毎日の白ごはんが安定して美味しく仕上がるのが魅力です。

NJ-VS10H/NJ-VS10Gの基本スペック

どちらも5.5合炊き・IH方式・内釜は「ダブル備長炭コート熾火 炭炊釜」・厚さ2mm。サイズは幅237×奥行293×高さ227mm（ふた開け時439mm）でキッチンに置きやすいコンパクトさ。消費電力は最大1210W。消費電力量は炊飯時：VS10H 161.9Wh／VS10G 164.2Wh、保温時：VS10H 17.2Wh／VS10G 17.5Whと、Hがわずかに省エネです。重さはVS10H 約4.8kg／VS10G 約4.9kg。日々のお手入れは洗う部品2点（内釜・内ぶた）とシンプルで続けやすいですよ。

価格やデザインの違い

価格は執筆時点（2025年8月28日）でVS10Hが約48,400円〜、VS10Gが約23,780円〜と大きく差があります。発売日はVS10H：2025年9月1日予定／VS10G：2024年6月21日。カラーはVS10H＝白亜麻（しろあま）・黒曜（こくよう）、VS10G＝月白（げっぱく）・黒曜という違い。やわらかな白を選びたい方は、色名の雰囲気で選ぶのも楽しいですね。

NJ-VS10HとNJ-VS10Gの違い

 

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機能面での比較

いちばん大きな差はVS10Hだけに搭載された「低温調理機能」です。これは食材を袋に入れて約65〜75℃の低温でじっくり加熱する調理法。サラダチキンやローストポーク、半熟たまごなど、しっとり柔らかく仕上げたい料理にぴったりです。火加減の調整が難しい料理でも、ボタンひとつで失敗しにくいのが嬉しいポイント。忙しい平日の夜ごはんや、ヘルシー志向の方にとても人気が出そうですね。

一方のVS10Gには低温調理はありませんが、両機種とも「冷凍用」モードを搭載しており、炊きたてを冷凍保存しても解凍後に美味しさが残りやすい工夫がされています。また、急いで炊きたいときに便利な「うま早／お急ぎ」モードも共通。つまり、普段のごはん生活に必要な機能はどちらにも揃っているため、違いは「ごはん以外の調理を炊飯器で行いたいかどうか」で判断すると分かりやすいでしょう。

内部構造と炊き方の違い

炊飯器の美味しさを決める心臓部が「加熱システム」と「内釜」です。両モデル共通で七重全面ヒーターを搭載し、底・側面・ふたの全方向から熱を伝える設計。さらに「連続沸騰」によって炊飯中ずっと強い火力を維持するため、お米一粒一粒に熱が行き渡り、甘みと香りを引き出してくれます。

内釜もどちらもダブル備長炭コートの「炭炊釜」（厚さ2mm）を採用。炭の遠赤外線効果でお米の芯までじんわり熱が入り、ふっくらした食感に仕上がります。違いはやはりVS10Hの低温調理追加で、炊飯しない日にも調理家電として役立つ点です。冷凍ごはんを活用しつつ、低温調理でおかずを仕上げれば、「ごはん＋主菜」が炊飯器ひとつで完成。栄養バランスのとれた献立が続けやすくなるのがHモデルならではの魅力です。

蒸気や保温性能の違い

VS10Gは専用カートリッジを内蔵しており、炊飯時の蒸気をコントロールして噴きこぼれを抑えながら大火力を維持できるようになっています。お手入れもしやすく、日常的に安心して使える設計です。

保温については、両機種ともに「たべごろ保温（12時間）」と「一定保温（24時間）」を搭載。たべごろ保温は温度を少し抑えて乾燥や黄ばみを防ぎ、食感を長持ちさせる工夫です。一方、一定保温は炊きたてに近い温度で保つため、長時間保存したいときに便利です。

消費電力量はVS10Hの方がわずかに省エネで、年間消費電力量はHが84.3kWh／Gが85.6kWh。数字上はほんの少しの差ですが、毎日使う家電なので積み重なると無視できないポイントです。また、どちらも「保温を必要なときだけにする」ことで電気代をさらに抑えることができます。小さな工夫が、長期的には家計と環境の両方に優しい選択につながりますよ。

利用者の口コミに基づく評価

実際のごはんの味はどう？

VS10Gの口コミでは、「粒立ちがよく、全体のバランスが自然」といった評価が多く見られます。派手に「もちもち感がすごい！」というよりも、日常のごはんとして食べやすく、飽きのこない仕上がりに満足する声が目立ちます。特に冷凍してチンしても味が落ちにくいという点が評価されており、お弁当や作り置きをよく利用するご家庭に好評です。

ただし、「食感炊き分け機能はないので、水加減で調整している」という口コミもありました。柔らかめ・固めの炊き上がりを好みで変えたい場合は、自分で少し工夫が必要というわけです。

VS10Hはまだ発売直前で口コミが少ないですが、連続沸騰×可変超音波吸水の基本構造は同じなので、安定感あるごはんの美味しさは十分期待できます。さらに、低温調理で副菜を同時に仕込める点は、VS10Gにはないご飯作りの楽しさを広げてくれそうですね。

特長とメリット

どちらのモデルにも共通する大きな魅力は、「お手入れがとてもシンプル」ということ。毎回洗うのは内釜と内ぶたの2点だけなので、忙しい朝や疲れた夜でも続けやすいです。

また、便利なのが「冷凍用モード」。普通に炊いたごはんを冷凍すると、解凍時にパサついたりベタついたりしがちですが、このモードを使えば電子レンジで温めてもふっくらとした粒感がよみがえるんです。お弁当や夜食に冷凍ごはんをよく活用する方にはとてもありがたいポイントですね。

さらにVS10Hだけが持つ低温調理機能は、タンパク質をやさしく火入れしてくれるので、サラダチキンや煮豚、温泉卵などが失敗なく作れます。「今日は炊飯じゃなくて、低温調理でメインのおかずを作ろう」という新しい使い方ができるので、ダイエットや栄養管理を意識している方に特におすすめです。結果として、食卓に出せる料理の幅が広がり、「ごはん＋たんぱく質＋野菜の汁物」という理想的な形が手軽に整いやすくなります。

購入後の心配：型落ちと不満点

購入時に多くの方が悩むのが「価格」と「機能の差」です。VS10Gは手頃な価格が魅力ですが、低温調理機能がないため、炊飯以外の活用はできません。口コミでも「基本的な炊飯機能で十分」という声と同時に「もう少し多機能ならよかった」という意見もありました。

また、両モデルとも「食感炊き分け」という名称の専用機能はなく、好みの硬さやもっちり感は水加減や炊飯メニューで工夫する必要がある点も知っておくと安心です。

一方、VS10Hは新モデルとしての安心感や低温調理機能を備えていますが、その分価格は高め。発売直後は値段が安定しにくいため、できるだけお得に手に入れたい方は、数カ月待って価格がこなれてから購入するのも賢い選択です。

どちらを選んでも「毎日のごはんを美味しく炊ける」という基本性能は十分なので、最後は予算を優先するか、料理の幅を広げたいかで決めると失敗が少ないですよ。

 

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炊飯器選びのポイント

NJ-VS10G vs NJ-VS10H：何を重視するべきか？

価格重視・基本機能で十分 → VS10G。冷凍用や早炊きなど日常に欲しい機能が揃い、実売も手ごろです。料理の幅・健康志向 → VS10H。低温調理が加わり、忙しい日も手抜きにならない“ごはん＋主菜”が叶います。カラーはVS10H＝白亜麻/黒曜、VS10G＝月白/黒曜。キッチンの雰囲気に合わせて選ぶのも楽しいですよ。

他モデルとの比較（NJ-BW10F/NJ-VW10F）

上位の「本炭釜」シリーズ（BW/VW）は、内釜が本物の炭（純度99.9%）を削り出した厚釜で、釜底10mmなど熱容量が段違い。熱を逃しにくいかまど構造・多層断熱も強力で、香り高い炊き上がりを求める方に最適です。対してVSは「炭炊釜」で2mm厚・七重ヒーターの実用派。価格とのバランスで選ぶならVS、炊き上がりのこだわりを最優先なら本炭釜、という整理が分かりやすいです。

人気の秘密：三菱IHジャーの魅力

三菱が愛される理由は、連続沸騰の火力設計と可変超音波吸水の“下ごしらえ力”。さらに、洗う部品2点のラクさや、忙しい日に助かるうま早／お急ぎ・冷凍用など、暮らしに寄り添うメニューが充実。毎日の「ふつうの白ごはん」がちゃんと美味しい――それが長く選ばれている一番の理由です。

まとめ：あなたに最適な選択

NJ-VS10HとNJ-VS10Gの選び方

できるだけ予算を抑えて、毎日の白ごはんを美味しく → VS10G。基本機能が充実し、実売価格も優しいです。ごはん中心の食卓をもっとラクに、おかず作りも一台で → VS10H。低温調理でヘルシーおかずが増え、作り置きとの相性も◎。どちらもサイズは同じで置き場所を選びにくく、内釜3年保証相当のハードコートで安心。迷ったら、ライフスタイルに「低温調理」を取り入れたいかどうかで決めるとスッと選べます。

購入する前に知っておきたいこと

発売日はVS10H：2025年9月1日予定／VS10G：2024年6月21日。Hは発売直後で価格が高めの傾向です。高さはふた開け時439mmなので、上部クリアランスもチェック。保温は必要な時間だけにして電気代をセーブしましょう。炊き分けはメニューや水加減で調整する前提と覚えておくと、買ってからのギャップが少ないです。

最安価格や実店舗情報

最安価格の目安はVS10H：約48,400円〜／VS10G：約23,780円〜。価格.comの最安や価格推移、ビックカメラ・ヤマダ・ケーズなど大手量販の商品ページをチェックすると在庫状況やポイント還元が分かりやすいです。発売間際のVS10Hは、量販店の予約販売やキャンペーンも狙い目。店舗でカラーや表示の見やすさを確認し、納得の一台を選んでくださいね。

 

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